Grillowanie w domu często kojarzy się z loterią – czy stek będzie krwisty, czy może zamieni się w gumową podeszwę? Czy pierś z kurczaka będzie soczysta, czy wysuszona na wiór? Jeśli te dylematy są Ci bliskie, Tefal GC7128 OptiGrill+ może być rozwiązaniem, którego szukasz. To nie jest zwykły opiekacz, ale urządzenie aspirujące do miana inteligentnego szefa kuchni.
OptiGrill+ wyróżnia się na tle konkurencji obietnicą automatyzacji procesu smażenia. Dzięki systemowi czujników, grill ma sam wiedzieć, jak długo trzymać mięso na ruszcie. W tym teście sprawdzę, czy model GC7128 rzeczywiście zdejmuje z nas ciężar pilnowania czasu i temperatury, czy jest to tylko marketingowy chwyt.
Szybki Werdykt
„Najlepszy wybór dla osób, które chcą perfekcyjnych steków i burgerów bez konieczności posiadania wiedzy kulinarnej – technologia robi wszystko za nas.”
Jakość wykonania modelu Tefal GC7128
Model GC7128 OptiGrill+ od razu rzuca się w oczy dzięki swojemu wykończeniu. W przeciwieństwie do klasycznych srebrnych wersji Inox, ten wariant prezentuje się w eleganckiej czerni (często określany jako Black Edition). Obudowa wykonana jest z solidnego tworzywa i metalu, co sprawia wrażenie trwałości, a samo urządzenie stabilnie stoi na blacie dzięki sporym, antypoślizgowym nóżkom.
Ergonomia i czyszczenie OptiGrill+
Kluczowym elementem konstrukcji jest masywna rączka, w którą wbudowano panel sterowania. To wygodne rozwiązanie, choć wymaga przyzwyczajenia – nie sterujemy pokrętłami na bazie, lecz przyciskami pod kciukiem. Największą zaletą użytkową są jednak płyty grzewcze. Zamontowane pod kątem 7 stopni, pozwalają tłuszczowi swobodnie spływać do naprawdę pojemnej tacki ociekowej. Co więcej, płyty w modelu Tefal GC7128 można jednym kliknięciem wypiąć i wrzucić do zmywarki, co w świecie grilli elektrycznych jest absolutnym game-changerem.
Technologia Automatic Sensor Cooking
To serce tego urządzenia. Tefal GC7128 OptiGrill+ wyposażono w czujnik, który mierzy grubość włożonego produktu z dokładnością do milimetra, a także wykrywa liczbę kawałków. Na tej podstawie grill sam dobiera czas i temperaturę. Podczas testu wrzuciłem na ruszt dwa steki o różnej grubości – system poradził sobie zaskakująco dobrze, uśredniając czas tak, by żaden nie był surowy, choć ideałem jest grillowanie kawałków o zbliżonych gabarytach.
Wskaźnik poziomu wysmażenia w praktyce
Zamiast zegara mamy tu kolorowy pierścień LED. Fioletowy oznacza nagrzewanie, niebieski/zielony początek pieczenia, żółty – krwisty (rare), pomarańczowy – średni (medium), a czerwony – dobrze wysmażony (well-done). Sygnał dźwiękowy na każdym etapie sprawia, że nie musimy stać nad urządzeniem. Programy dedykowane (np. do burgerów czy drobiu) działają bezbłędnie, a tryb do mrożonek ratuje obiad, gdy zapomnimy wyjąć mięso wcześniej.
Tryb manualny w Tefal GC7128
Dla warzyw i owoców, które nie wymagają tak precyzyjnego pomiaru grubości, producent przewidział tryb manualny. W tym modelu pozwala on na wybór jednego z 4 zakresów temperatur. To przydatne, choć trzeba pamiętać, że pełną inteligencję grill pokazuje tylko na programach automatycznych.
Obsługa i codzienne użytkowanie
Interfejs jest banalnie prosty. Wystarczy włączyć grill, wybrać ikonkę (np. ryba), zatwierdzić OK i poczekać na sygnał nagrzania. Tefal GC7128 OptiGrill+ komunikuje się z użytkownikiem w sposób jasny i czytelny poprzez kolory. Nie ma tu skomplikowanych menu czy aplikacji na telefon (jak w droższych modelach Smart), co dla wielu będzie zaletą. To sprzęt typu „włącz i zapomnij”.
Jedynym minusem UX jest krótki kabel zasilający (80 cm), który w wielu kuchniach wymusi użycie przedłużacza lub postawienie grilla tuż przy gniazdku.
Zalety
- ✅ Genialny system automatycznego doboru czasu smażenia
- ✅ Wymienne płyty, które można myć w zmywarce
- ✅ Precyzyjny wskaźnik poziomu wysmażenia (Rare/Medium/Well)
- ✅ Dedykowany program do mrożonek
- ✅ Pojemna tacka na tłuszcz i spływ pod kątem 7°
- ✅ Szybkie nagrzewanie (2000 W)
- ✅ Elegancki czarny design
Wady
- ❌ Brak możliwości otwarcia grilla na płasko (180 stopni)
- ❌ Dość krótki przewód zasilający
- ❌ Brak niezależnej regulacji temperatury dla górnej i dolnej płyty
- ❌ Zajmuje sporo miejsca na blacie (wysoki po otwarciu)
Porównanie z Konkurencją
| Cecha | Tefal GC7128 OptiGrill+ | De’Longhi MultiGrill CGH 1012D | Bosch TFB4402V |
|---|---|---|---|
| Moc | 2000 W | 2000 W | 1800 W |
| Programy automatyczne | 6 + Sensor grubości | Brak (Tylko manual) | Brak |
| Otwieranie 180° (BBQ) | Nie | Tak | Tak |
| Wyjmowane płyty | Tak (Zmywarka) | Tak (Zmywarka) | Tak (Zmywarka) |
| Regulacja temperatury | Automatyczna + 4 tryby manualne | Płynna (niezależna dla płyt) | 5-stopniowa (pokrętło) |
| Powierzchnia | 600 cm² | 851 cm² (Większa) | ok. 600 cm² |
| Przybliżona cena | ok. 600 zł KUP TERAZ |
ok. 900 zł KUP TERAZ |
ok. 350 zł KUP TERAZ |
Podsumowanie
Podsumowując test Tefal GC7128 OptiGrill+, jest to urządzenie, które redefiniuje domowe grillowanie dla amatorów. Jeśli Twoim priorytetem jest powtarzalność wyników i wygoda, a niekoniecznie celebracja procesu pieczenia na otwartym ruszcie, ten model jest bezkonkurencyjny w swojej półce cenowej.
Brak funkcji otwierania na płasko (180 stopni) dyskwalifikuje go jako typowy grill stołowy „party”, ale jako codzienny pomocnik do szybkiego obiadu (stek, pierś z kurczaka, panini) sprawdza się wybitnie. To sprzęt dla tych, którzy chcą zjeść dobrze, szybko i bez stania ze stoperem w ręku.
FAQ – Pytania i Odpowiedzi
Czy płyty grilla Tefal GC7128 można myć w zmywarce?
Tak, obie płyty grzewcze oraz tackę ociekową można bezpiecznie myć w zmywarce, co znacznie ułatwia utrzymanie czystości.
Czy grill posiada funkcję rozkładania na płasko (180 stopni)?
Nie, model GC7128 OptiGrill+ to grill kontaktowy, który działa tylko w pozycji zamkniętej. Do grillowania na płasko potrzebny jest model z serii Tefal GC3050 lub grille innych marek (np. De’Longhi).
Jak działa czujnik grubości mięsa?
Czujnik mechaniczny umieszczony w zawiasie mierzy odległość między płytami z dokładnością do milimetra. Na tej podstawie algorytm oblicza czas potrzebny do osiągnięcia wybranej temperatury wewnątrz mięsa.
Czym różni się model GC7128 od GC712D?
Główną różnicą jest kolor obudowy. Model GC7128 jest czarny (Black Edition), natomiast GC712D ma wykończenie srebrne (Inox/szczotkowana stal). Funkcje i parametry techniczne są identyczne.
Czy na tym grillu można przygotować warzywa?
Tak, grill posiada tryb manualny z 4 ustawieniami temperatury, który jest idealny do grillowania warzyw takich jak cukinia, papryka czy bakłażan.
