Szczecin to miasto, które w ostatnich latach przeszło prawdziwą rewolucję kulinarną. Bliskość morza, granicy oraz bogata historia regionu sprawiają, że na talerzach tutejszych restauracji miesza się tradycja z nowoczesnością. Nasz ranking najlepszych restauracji w Szczecinie na rok 2026 powstał w oparciu o rygorystyczną analizę opinii gości, jakości serwowanych dań, atmosfery oraz profesjonalizmu obsługi.
Niezależnie od tego, czy szukasz miejsca na romantyczną kolację, biznesowy lunch, czy chcesz spróbować legendarnego Paprykarza w wersji gourmet – to zestawienie pomoże Ci dokonać trafnego wyboru. Wybraliśmy 10 lokali, które wyróżniają się powtarzalnością smaku i dbałością o detale.
Ranking najlepszych restauracji w Szczecinie 2026
Szczegółowa Analiza Firm
1. Restauracja Karkut – Steki i kuchnia Fine Dining
Restauracja Karkut to bezsprzecznie jeden z najważniejszych punktów na kulinarnej mapie Szczecina. Lokal słynie z doskonałej selekcji steków z różnych stron świata oraz autorskich dań kuchni europejskiej z lokalnym akcentem. Wnętrza są urządzone z niezwykłym smakiem, łącząc surowość cegły z nowoczesną elegancją, co tworzy idealną atmosferę na spotkania biznesowe i uroczyste kolacje.
Zalety
- ✓ Wybitna jakość steków i mięs sezonowanych
- ✓ Profesjonalny serwis na najwyższym poziomie
- ✓ Bogata karta win dobrana przez sommeliera
Wady
- ✕ Wysokie ceny adekwatne do jakości (segment premium)
- ✕ Konieczność wcześniejszej rezerwacji stolika
2. Brasileirinho – Kuchnia Brazylijska – Miłośnicy mięsa (Rodizio)
Jeśli szukasz miejsca z gorącą atmosferą i doskonałym jedzeniem, Brasileirinho jest strzałem w dziesiątkę. To restauracja serwująca dania kuchni brazylijskiej, słynąca z tradycyjnego churrasco (mięsa pieczonego na szpadach). Lokalizacja na szczecińskim Podzamczu dodaje uroku, a obsługa (często pochodząca z Brazylii) dba o autentyczność doświadczenia.
Zalety
- ✓ Formuła Rodizio (wiele rodzajów mięs w jednej cenie)
- ✓ Znakomity bufet sałatkowy i dodatki
- ✓ Bardzo wysokie oceny za gościnność i atmosferę
Wady
- ✕ Może być głośno i tłoczno w weekendy
- ✕ Opcja głównie dla osób jedzących mięso
3. Paprykarz Fish Market – Owoce morza i ryby
Paprykarz Fish Market to hołd dla morskiej tradycji miasta. Restauracja specjalizuje się w rybach i owocach morza, które są eksponowane na lodzie w centralnej części lokalu. To tutaj zjesz najlepszy, rzemieślniczy paprykarz szczeciński, który smakiem nie przypomina puszki z marketu. Wystrój nawiązuje do stylu marynistycznego w nowoczesnym wydaniu.
Zalety
- ✓ Najlepszy wybór świeżych ryb i owoców morza w mieście
- ✓ Otwarta kuchnia pozwalająca obserwować kucharzy
- ✓ Lokalne dania w wersji premium
Wady
- ✕ Zapach ryb (choć świeży) jest nieodłącznym elementem lokalu
- ✕ Ceny dań rybnych są relatywnie wysokie
4. Restauracja Spiżarnia Szczecińska – Nowoczesna kuchnia polska
Spiżarnia Szczecińska to miejsce, które udowadnia, że kuchnia polska nie musi być nudna ani ciężka. Szefowie kuchni czerpią z tradycyjnych przepisów regionu zachodniopomorskiego, nadając im lekką i współczesną formę. Menu zmienia się sezonowo, bazując na dostępności lokalnych produktów. To idealne miejsce, by pokazać gościom spoza miasta smaki Szczecina.
Zalety
- ✓ Silny nacisk na regionalność i sezonowość
- ✓ Przytulny, ale elegancki wystrój
- ✓ Doskonałe pierogi i dania z dziczyzny
Wady
- ✕ Wąska karta menu (co jest też zaletą dla jakości)
- ✕ Trudności z parkowaniem w bezpośrednim sąsiedztwie
5. Restauracja Ukraineczka – Tradycyjna kuchnia ukraińska
Położona na szczecińskim Podzamczu Ukraineczka to restauracja z duszą. Od lat serwuje klasyki kuchni wschodniej: barszcz ukraiński, pielmieni, czy placek po zbójnicku. Wnętrze stylizowane na wiejską chatę oraz obsługa w strojach ludowych tworzą niepowtarzalny klimat. To miejsce, gdzie nikt nie wyjdzie głodny.
Zalety
- ✓ Bardzo duże i sycące porcje
- ✓ Unikalny, folklorystyczny wystrój
- ✓ Doskonały stosunek ceny do ilości jedzenia
Wady
- ✕ Specyficzny wystrój nie każdemu musi pasować (styl rustykalny)
- ✕ Często bardzo tłoczno, wymagana rezerwacja
6. Hoshi Sushi – Sushi i kuchnia japońska
Dla fanów kuchni azjatyckiej Hoshi Sushi jest pozycją obowiązkową. Lokal znajduje się w prestiżowej lokalizacji i oferuje sushi na bardzo wysokim poziomie. Klienci doceniają świeżość składników oraz kreatywność sushi masterów. Oprócz rolek, w menu znajdziemy znakomite zupy (Ramen, Tom Yum) oraz przystawki inspirowane kuchnią Japonii i Korei.
Zalety
- ✓ Zawsze świeże ryby i owoce morza
- ✓ Elegancki, minimalistyczny wystrój
- ✓ Szeroki wybór dań spoza sushi (kuchnia ciepła)
Wady
- ✕ Czas oczekiwania na zamówienie w godzinach szczytu
- ✕ Dość wysokie ceny zestawów
7. Restauracja Z Drugiej Strony Lustra – Romantyczna kolacja i artystyczny klimat
To jedno z najbardziej magicznych miejsc w Szczecinie. Z Drugiej Strony Lustra wyróżnia się artystycznym, nieco onirycznym wystrojem, który sprzyja długim rozmowom i romantycznym spotkaniom. Kuchnia to eklektyczne połączenie smaków europejskich z naciskiem na makarony, sałatki i wyśmienite desery. Idealne miejsce na randkę.
Zalety
- ✓ Niepowtarzalny, intymny klimat
- ✓ Bardzo smaczne desery i kawa
- ✓ Oryginalne menu
Wady
- ✕ Serwis bywa czasem powolny (slow food)
- ✕ Mała liczba stolików
8. Restauracja Niebo – Kuchnia włoska i pizza
Znajdująca się przy pięknym Placu Orła Białego Restauracja Niebo specjalizuje się w kuchni włoskiej. Ich pizza na cienkim cieście oraz domowe makarony przyciągają tłumy szczecinian. W sezonie letnim ogródek restauracji jest jednym z najprzyjemniejszych miejsc w centrum miasta do spędzenia popołudnia.
Zalety
- ✓ Świetna lokalizacja przy zabytkowym placu
- ✓ Autentyczne włoskie składniki
- ✓ Dobra opcja na rodzinny obiad
Wady
- ✕ Brak możliwości rezerwacji stolików w ogródku (kto pierwszy ten lepszy)
- ✕ Głośna atmosfera wewnątrz przy pełnym obłożeniu
9. Public Fontanny – Spotkania towarzyskie i koktajle
Public Fontanny to lokal łączący cechy restauracji i cocktail baru. Położony w sercu 'szczecińskich plant’, oferuje kuchnię międzynarodową w nowoczesnym wydaniu (bowle, burgery, owoce morza). To miejsce tętni życiem, szczególnie wieczorami, będąc świetnym wyborem na 'bifor’ lub luźną kolację ze znajomymi.
Zalety
- ✓ Bogata karta autorskich koktajli
- ✓ Nowoczesne, instagramowe wnętrze
- ✓ Zróżnicowane menu (opcje wege i mięsne)
Wady
- ✕ Muzyka wieczorami bywa głośna
- ✕ Serwis przy pełnym obłożeniu miewa opóźnienia
10. Restauracja Porto Grande – Widok i lokalizacja
Ranking zamyka Porto Grande, restauracja usytuowana w najbardziej reprezentacyjnym miejscu Szczecina – na Wałach Chrobrego. Lokal oferuje kuchnię polską i morską w tawernianym stylu. Choć jest to miejsce popularne wśród turystów, jakość jedzenia broni się solidnością, a widok na Odrę i port jest bezkonkurencyjny.
Zalety
- ✓ Najlepsza lokalizacja turystyczna w mieście
- ✓ Duży wybór dań rybnych
- ✓ Przestronny taras
Wady
- ✕ Ceny 'turystyczne’ (nieco wyższe ze względu na lokalizację)
- ✕ Wnętrze w stylu tawerny nie każdemu musi odpowiadać na elegancką kolację
Metodologia Rankingu
Nasz ranking firm opiera się na szczegółowej analizie oferty, weryfikacji opinii klientów w wielu źródłach oraz ocenie stosunku jakości usług do ceny.
Poradnik klienta
Jak wybrać najlepszą restaurację w Szczecinie? Poradnik 2026
Szczecin kulinarnie stoi bardzo mocno, ale wybór odpowiedniego lokalu zależy od okazji. Oto kilka wskazówek, które pomogą Ci podjąć decyzję:
- Okazja: Jeśli planujesz spotkanie biznesowe, wybierz lokale takie jak Karkut czy Hoshi Sushi, które zapewniają dyskrecję i wysoki standard obsługi. Na luźne wyjście ze znajomymi lepiej sprawdzą się Public Fontanny lub Brasileirinho.
- Specjalność regionu: Będąc w Szczecinie, warto spróbować lokalnych specjałów. Nie szukaj ich jednak w fast-foodach. Restauracje takie jak Paprykarz czy Spiżarnia Szczecińska serwują Paprykarz Szczeciński w wersji gourmet oraz doskonałe śledzie.
- Lokalizacja: Największe zagłębie gastronomiczne to okolice Podzamcza (Sienna, Rynek Sienny) oraz Aleja Jana Pawła II. Jeśli zależy Ci na widokach, kieruj się na Wały Chrobrego, choć tam ceny mogą być nieco wyższe.
- Rezerwacje: W 2026 roku trend jedzenia na mieście nie słabnie. W weekendy (piątek-niedziela) rezerwacja stolika w topowych lokalach z naszego rankingu jest absolutnie konieczna, często z kilkudniowym wyprzedzeniem.
Podsumowanie
Szczecińska scena gastronomiczna w 2026 roku prezentuje się imponująco. Nasz ranking wskazuje na różnorodność – od luksusowych stekowni, przez autentyczne smaki Brazylii i Ukrainy, aż po nowoczesne interpretacje kuchni polskiej. Restauracja Karkut i Brasileirinho wiodą prym pod względem jakości i ocen gości, ale każdy z wymienionych lokali oferuje unikalne doświadczenie. Wybierając którąkolwiek pozycję z tej listy, masz gwarancję wysokiej jakości produktu i profesjonalnej obsługi.
FAQ – Najczęściej zadawane pytania
Jakie jest najbardziej typowe danie regionalne w Szczecinie?
Najbardziej znanym daniem jest Paprykarz Szczeciński. W najlepszych restauracjach (np. Paprykarz Fish Market) podawany jest on jako wykwintna przystawka, przygotowywana na miejscu ze świeżych ryb, ryżu i warzyw, znacznie różniąca się od wersji puszkowej.
Czy w wymienionych restauracjach konieczna jest rezerwacja?
Tak, szczególnie w weekendy i w godzinach wieczornych. Lokale takie jak Karkut, Brasileirinho czy Paprykarz cieszą się ogromną popularnością, dlatego zaleca się rezerwację stolika z wyprzedzeniem 2-3 dniowym.
Która restauracja jest najlepsza na romantyczną randkę?
Zdecydowanie polecamy 'Z Drugiej Strony Lustra’ ze względu na jej intymny, artystyczny klimat. Dobrym wyborem będzie również 'Restauracja Karkut’ (jeśli szukasz elegancji) lub 'Spiżarnia Szczecińska’ (dla przytulnej atmosfery).
Gdzie w Szczecinie zjem najlepsze owoce morza?
Niekwestionowanym liderem w tej kategorii jest 'Paprykarz Fish Market’. Oferują oni szeroki wybór świeżych ryb, ostryg i owoców morza, często eksponowanych na lodzie w sali restauracyjnej.
Jaki jest średni koszt obiadu w tych restauracjach?
W 2026 roku średni koszt dania głównego w restauracjach typu fine dining (Karkut) to ok. 80-150 zł. W lokalach typu casual (Niebo, Ukraineczka) obiad można zjeść w cenie ok. 50-70 zł za osobę. Ceny zależą od zamawianych alkoholi i rodzaju dań (steki i owoce morza są najdroższe).
